En vertsfamilie er akkurat som andre familier. De kan bestå av et gift par, samboere eller enslige. De kan være unge eller middelaldrende. De fleste familier har egne barn i ulike aldre. Vertsfamilier kan bo i alt fra et stort hus til en leilighet. Det de har til felles er at de liker å bo i et internasjonalt miljø og bli kjent med elever fra hele verden. De fleste av dem har vært vertsfamilier med STS-elever i mange år, og mange elever holder kontakten med sine vertsfamilier også etter turen.